トマト寒天の作り方

トマト寒天の作り方って、
どうやって作れば美味しい
のができあがるのでしょう？

勘？

それはダメでしょうｗ
大事だけどｗ

2月27日の土曜日。
サタデープラスの中でやってる
Dr.プラスのコーナーで？

やってましたよ～トマト寒天のレシピ。

で、トマト寒天を作るときには？
粉の寒天でもいいんですが、
棒寒天を使うほうがベター。

バター？
いや、betterですからｗ

ちなみに、粉より棒を使う理由は？
カリウム、マグネシウム、カルシウム
といった栄養素が豊富だから(｀・ω・´)キリッ

せっかく作るなら、
より栄養が豊富なほうがいいですからね♪

で、材料ですが以下。

棒寒天→1本

水→300cc

トマトジュース→300cc

トマト→2個
（トマトジュースのみでも可）

で、作り方（レシピ）が以下。

１．棒寒天を細かくちぎります。
ちぎったら？水で洗いましょう。

２．20分ほど水に浸けます。

おひたしといえば？
わたしほうれん草のおひたしが
大好きですｗ

↑余談ｗ

３．棒寒天が柔らかくなってくるので、
そしたら水を加えて中火で
棒寒天を溶かします。

４．寒天が溶けだしてきたら、
トマトジュースを加えます。

５．細かく刻んだトマトを混ぜ合わせます。

６．型となる容器に移して、
常温で固めます。

７．適当な形に切ったらできあがり♪

寒天はゴボウの13倍の食物繊維
を誇っているなかなか優秀な
食材なんですね～。

知らなかったｗ

寒天は冬の鍋料理でも活躍
してくれますから、トマト寒天に
飽きたら？

トマト鍋を作ってそこに
寒天をぶち込むというのが
楽でいいかもですｗ

寒天は食物繊維が豊富なので、
便秘気味のときに食べてみると
効果てきめんかも♪

さらに、メタボ改善や糖尿病の予防、
高脂血症予防など、健康に敏感な
世代にとっては救世主的な
存在ですねｗ

トマトに含まれる
「リコピン」
には？

強力な抗酸化作用があると
言われれています。

わたし老け顔なんで、
リコピンで若返りを図りますｗ

あ、ところでトマト寒天が
美容にも健康にもダイエットにも良い！

ってことは十分わかったけど、
そもそもトマト苦手なんだよね。。
って場合はどうすればいいのでしょう？

トマトを使わず、
トマトジュースも使わずにトマトの
成分を摂れればいいわけですよね？

だったら、これとか？

アリかと（ゝω・）