トマト寒天の作り方って、
どうやって作れば美味しい
のができあがるのでしょう?

勘?

それはダメでしょうw
大事だけどw

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2月27日の土曜日。
サタデープラスの中でやってる
Dr.プラスのコーナーで?

やってましたよ~トマト寒天のレシピ。

で、トマト寒天を作るときには?
粉の寒天でもいいんですが、
棒寒天を使うほうがベター。

バター?
いや、betterですからw

ちなみに、粉より棒を使う理由は?
カリウム、マグネシウム、カルシウム
といった栄養素が豊富だから(`・ω・´)キリッ

せっかく作るなら、
より栄養が豊富なほうがいいですからね♪

で、材料ですが以下。

棒寒天→1本

水→300cc

トマトジュース→300cc

トマト→2個
(トマトジュースのみでも可)

で、作り方(レシピ)が以下。

1.棒寒天を細かくちぎります。
ちぎったら?水で洗いましょう。

2.20分ほど水に浸けます。

おひたしといえば?
わたしほうれん草のおひたしが
大好きですw

↑余談w

3.棒寒天が柔らかくなってくるので、
そしたら水を加えて中火で
棒寒天を溶かします。

4.寒天が溶けだしてきたら、
トマトジュースを加えます。

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5.細かく刻んだトマトを混ぜ合わせます。

6.型となる容器に移して、
常温で固めます。

7.適当な形に切ったらできあがり♪

寒天はゴボウの13倍の食物繊維
を誇っているなかなか優秀な
食材なんですね~。

知らなかったw

寒天は冬の鍋料理でも活躍
してくれますから、トマト寒天に
飽きたら?

トマト鍋を作ってそこに
寒天をぶち込むというのが
楽でいいかもですw

寒天は食物繊維が豊富なので、
便秘気味のときに食べてみると
効果てきめんかも♪

さらに、メタボ改善や糖尿病の予防、
高脂血症予防など、健康に敏感な
世代にとっては救世主的な
存在ですねw

トマトに含まれる
「リコピン」
には?

強力な抗酸化作用があると
言われれています。

わたし老け顔なんで、
リコピンで若返りを図りますw

あ、ところでトマト寒天が
美容にも健康にもダイエットにも良い!

ってことは十分わかったけど、
そもそもトマト苦手なんだよね。。
って場合はどうすればいいのでしょう?

トマトを使わず、
トマトジュースも使わずにトマトの
成分を摂れればいいわけですよね?

だったら、これとか?

アリかと(ゝω・)

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